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Degustazioni

Dalla stretta di mano capisci che è decisa, risoluta, determinata
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"Un giorno sotto una ficaia promisi a mio nonno Daniele che avrei ristrutturato tutto il Casale e reimpiantato le vigne"...
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Gastroviaggiando

Il festival di alta cucina più importante d'Islanda unisce importanti chef e chef emergenti provenienti da Europa e Stati Uniti
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Il libro ripercorre con piacevolezza molte delle ricette tramandate da grandissimi chef/pasticceri, di quel periodo storico che potrebbe essere inquadrato dal XVII Secolo fino ai giorni nostri
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