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Degustazioni

Chavot-Courcourt un borgo che sa di vino, effervescente. (Parte seconda)
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Da un lato il “nobile” champagne, dall’altro il cibo toscano povero per antonomasia (crostini, zuppa di farro, ribollita). Che succede quando questi due mondi si incontrano a tavola (anzi, in una tavola come Burde)? L’occasione del confronto ce la dà Tribaut Schloesser, direttamente da Oltralpe
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Gastroviaggiando

Il comune di Forte dei Marmi festeggia i 100 anni con il suo piatto simbolo
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Nell’area “Go green” la parte dedicata al cibo e alla sua cultura, in una visione di “green economy” proiettata nel futuro
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