Le degustazioni del Corriere
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VAL GRANDE – BARBARESCO 2006 – AZ. CA DEL BAIO DI GIULIO GRASSO – TREISO (CN) – 14 % VOL. - DOCG
Rosso rubino, consistente, al naso è intenso con frutti rossi maturi intensi, leggero floreale, in bocca è ampio, buona l’acidità ed il tannino presente che copre parzialmente la nota alcolica presente, nel retrobocca tutti i sentori trovati precedentemente, bella la nota vanigliata del legno che è integrato con il vino, vino di buon corpo, lunga la P.A.I. con un finale lunghissimo e pulito con il frutto sempre presente. Da provare fra 5 o 6 anni per valutare l’evoluzione di questo interessantissimo vino.
DOLCETTO D’ALBA 2008 – BARTOLO MASCARELLO – 13,5 % VOL. DOC
Rosso rubino intenso, buona la consistenza, al naso è intenso con note fruttate di frutti rossi e neri, ciliegia prugna e ribes, in bocca è fresco con un tannino presente. Finale lungo e pulito con una buona P.A.I.
ROCCHE MERUZZANO – BARBARESCO 2006 – ORLANDO ABRIGO – TREISO D’ALBA (CN) – 14,5 % VOL. – DOCG
Rosso rubino consistente. Al naso frutti rossi di buona intensità. In bocca si ritrovano i frutti rossi e neri, buona l’acidità, la nota vanigliata ben integrata con il vino, nota alcolica presente ma non sgradevole, vino di corpo, finale lungo e pulito con il frutto sempre presente, buona la P.A.I.
DOW’S – LATE BOTTLED VINTAGE (LBV) 2003 – PORTOGALLO – 20 % VOL
Rosso rubino intenso, molto consistente. Al naso tamarindo, caffé, vaniglia, tobacco e cuoio, leggera nota agrumata, frutta matura e sottospirito, erbe aromatiche soprattutto rosmarino e timo, chiodi di garofano e cannella, profumi che si evolvono sempre mano a mano che il vino si ossigena. In bocca è opulento, ampio, morbido, dolce ma non stucchevole, tannino ed alcool presenti ma non sgradevoli. Lunghissima P.A.I. con finale molto pulito e lungo. Un tripudio di emozioni……
