Abruzzo

Ultima novità enologiche by redazione — last modified 07-09-2010

 

MERITO ALLA QUALITA’ INNOVATIVA DI CANTINA NOVELLI by redazione — last modified 09-04-2010

La “Gran Medaglia Cangrande'' assegnata quest’anno a Stefano Novelli Pad. 7B Stand. Regione Umbria

Le novita' enologiche della settimana by redazione — last modified 23-02-2010

 

Notizie enologiche del 21 dicembre 2009 by redazione — last modified 21-12-2009

 

Notizie enologiche del 14 dicembre by redazione — last modified 14-12-2009

 

AgrieTour2009: un successo by redazione — last modified 16-11-2009

 

Chianciano Terme, Siena: la ristorazione buona e intelligente secondo Mario Lombardi by redazione — last modified 30-12-2009

In un momento importante per l’economia italiana, e per quella senese tanto influenzata dal turismo, a Chianciano esperti enogastronomi, giornalisti del settore ed operatori si sono ritrovati per riprogettare modelli di lavoro, orientati sempre più al prodotto ma anche al servizio.“Turismo, benessere ed enogastronomia regionale a confronto” è l’evento giunto alla sua 26 edizione, fortemente voluto dal Prof. Mario Giorgio Lombardi che grazie alla sua professionalità e al carisma ogni anno richiama a Chianciano Terme una qualificata rappresentanza degli istituti professionali alberghieri italiani e di illustri personaggi del mondo dell’ospitalità e del giornalismo( guidati dall’indigeno Claudio Zeni), che qui si ritrovano, non solo per fare il punto e programmare le nuove strategie di settore, ma soprattutto per verificare attraverso simpatici concorsi il livello raggiunto dagli allievi delle varie scuole.

Impressioni di settembre by redazione — last modified 22-09-2009

«La fase direttamente conseguente ad un periodo di crisi è la rinascita su basi nuove e con prospettive nuove. Questa regola si applica, come già successo in passato, anche nel mondo del vino e se lo scandalo dl metanolo è servito ad affermare il principio della qualità del vino italiano, l’attuale fase di sofferenza può anche essere di stimolo per nuove strategie di comunicazione e affermazione dei nostri prodotti sui mercati». Parole di Emanuele Rabotti proprietario e mente dell’azienda Monte Rossa, storica e splendida realtà produttiva della Franciacorta. L’occasione per esprimere queste considerazioni è stato l’evento Impressioni di settembre, organizzato dall’azienda insieme ad un “gruppo di amici” viticoltori di tutta Italia. RG

Indagine Ismea-Uiv sulla vendemmia 2009 by redazione — last modified 15-09-2009

 

Notizie enologiche by redazione — last modified 15-09-2009

 

Previsioni vendemmiali: prima ricognizione Ismea Uiv by redazione — last modified 21-07-2009

La vendemmia 2009 si prospetta relativamente abbondante e, ad oggi, non inferiore a quella del 2008 che, secondo i dati diffusi dall’Istat, era stata pari a 46 milioni di ettolitri. Questo in sintesi quanto emerge da una prima ricognizione sullo stato dei vigneti, svolta da Ismea e dall’Unione Italiana Vini, nella prima decade di luglio.

Ristorante Le Logge del Vignola, a Montepulciano (Si), dove l'accoglienza và di pari passo con la buona cucina. by redazione — last modified 08-06-2009

Montepulciano in provincia di Siena, antico e caratteristico paese, arroccato a 605 m.s.l. su una delle bellissime colline della campagna senese, è uno dei punti di riferimento nel panorama storico/enologico della nostra bella Italia.

Vitigno Italia: arrivederci al 2010 by redazione — last modified 25-05-2009

Cala il sipario sulla quinta edizione di Vitignoitalia. Un’edizione importante, ma soprattutto una svolta significativa: la nuova location si è rivelata vincente, ha convinto i produttori e gli espositori, ed ha affascinato il pubblico dei visitatori per la bellezza indiscussa del contesto. Il Salone si è svolto sul lungomare partenopeo, nel cuore della città: la parte espositiva delle cantine (circa 400) ha occupato gli spazi storici del Castel dell’Ovo – dalla sala delle Prigioni alla terrazza del primo piano -, il Grand Hotel Excelsior ha invece ospitato gli stand istituzionali di Agripromos, Enoteca Provinciale di Salerno e la selezione delle Piccole Vigne che quest’anno ha raccolto i passiti e i vini dolci della Campania.

RISTORANTE VILLA BONGI E LO CHEF MARCO RIBECHINI A LUCCA: LA BUONA CUCINA IMMERSA NELLA NATURA. by redazione — last modified 04-05-2009

Le origini di Lucca non sono state ancora chiarite, gli storici si "accapigliano" sulle due possibili verità, una attribuisce ai Liguri la creazione del primo insediamento, l'altra dà per scontate le sue origini Etrusche. Da chiunque sia stata fondata, questa Città e le sue belle campagne sono state teatro di contese attraverso i secoli, a partire dal 180 a.C. quando divenne colonia di Roma e successivamente nell'89 a.C. in funzione della Lex Iulia Municipalis fu elevata al rango di Municipium; la Città fù degli Ostrogoti, dei Bizantini, dei Longobardi, dei Franchi, passando successivamente sotto Uguccione della Faggiuola, Castruccio Castracani, Paolo Guinigi e il figlio Ladislao, in tempi più vicini (1805) fù assegnata alla sorella di Napoleone, Elisa, dopo vennero i Borboni ed infine il Granducato di Toscana. Terre ambite, crogiolo di genti diverse che si sono mescolate nel tempo dando vita alle particolari tradizioni che oggi è necessario conservare. Le antiche e belle mura che proteggono il cuore della Città, le verdi colline, le montagne della Garfagnana, il mare della Versilia.

Novità enologiche by redazione — last modified 27-04-2009

 

LA COSTA DEL VINO: BOLGHERI TRA I PIU’ GRANDI VINI D’ITALIA by redazione — last modified 23-02-2009

Il gruppo romano dell’AIS Associazione Italiana Sommeliers, capitanato da Franco Ricci, ha dato vita, in dieci anni di lavoro, ad una delle guide ai vini d’Italia più diffuse e più lette d’Europa, ovvero Duemilavini, e ad una splendida ed autorevole rivista, la patinata Bibenda, diffusa nelle migliori rivendite di giornali e librerie. Bibenda e Duemilavini sono diventate famose anche per la grande diffusione mediatica (Rai 1 e Antonella Clerici in testa) che hanno avuto iniziative come l’Oscar del Vino e le premiazioni dei migliori ristoranti d’Italia. Duemilavini recensisce ogni anno qualche migliaio di etichette ed attribuisce i suoi riconoscimenti d’eccellenza, i cinque grappoli, ad una schiera di vini che, nel 2009, ha raggiunto il numero di 319. La rivista Bibenda, in occasione del decennale della guida, ha voluto effettuare un’ulteriore selezione, riducendo a trenta le eccellenze delle eccellenze. Trenta vini che costituiscono il fior fiore dell’enologia italiana, ovvero quanto di meglio è in grado di fornire la produzione nazionale, vini espressioni di territori eccezionalmente vocati alla viticoltura e che dovrebbero costituire la base di ogni grande cantina, di ristorante, di enoteca o privata che sia. Nomi stellari come il Barolo Monfortino di Conterno, il Barolo Sarmassa di Voerzio, lo Sperss di Gaja, l’Amarone di Dal Forno, il Brunello Biondi Santi, il D’Alceo dei Rampolla e via dicendo. Paolo Valdastri

Il nostro Merano 2008 by redazione — last modified 24-11-2008

Ancora una volta il Merano International WineFestival & Culinaria, giunto alla sua diciassettesima edizione, ha riscosso un bel successo di pubblico. Gli organizzatori hanno parlato di 6000 appassionati e operatori del settore hanno visitato la manifestazione durante i tre giorni. rg

CHE TEMPO CHE FA? TE LO DICE CANTINA TOLLO! by redazione — last modified 19-03-2009

Abruzzo vuol dire vino… un messaggio che si sta sempre più affermando tra gli addetti ai lavori e che, grazie a Cantina Tollo, diverrà presto famigliare a milioni di italiani.

CHE TEMPO CHE FA? TE LO DICE CANTINA TOLLO! by Gheusis Srl — last modified 21-11-2008

E’ già in onda su Radio Rai, e partirà sabato su Rai Tre, la campagna di comunicazione su canali nazionali, che porterà per la prima volta l’Abruzzo nelle case di tutti gli italiani

VINI BUONI DA PENSARE: L’ABRUZZO ESEMPIO PER L’ENOLOGIA NAZIONALE by Gheusis Srl — last modified 03-11-2008

Ospite d’onore al Merano International Wine Festival, dove gli verrà dedicato un talk show, e vincitrice a Londra del Premio Decanter International Red Italian Varietal Trophy , Cantina Tollo fa crescere l’immagine di un Abruzzo pulito, che ha saputo riportare i giovani in vigneto e gratificare le donne imprenditrici