http://www.corrieredelvino.it daily 1 2008-02-18T04:11:04Z http://www.corrieredelvino.it/aziende/vino-olio-e-comfort-una-formula-vincente-per-la-tenuta-la-ghiaia Nella parte finale della Valle dove scorre il Fiume Magra, poco distante dall’estuario, si trova una zona pianeggiante, ad est del corso d’acqua, detta Piana di Sarzana, dove sorge, appunto, la Città di Sarzana in Provincia di La Spezia. Domina, la Cittadina e la Valle, la Collina di Sarzanello su cui si erge possente l’omonima Fortezza, un bellissimo e affascinante Castello le cui origini antichissime sicuramente risalgono ai primi insediamenti militari a controllo della zona. Le prime notizie certe della sua esistenza si ritrovano in un documento del 19 maggio 963 d.C. in cui viene concesso al Vescovo di Luni, Adalberto, il possesso, tra altri, del “Castrum Sarzanae” No publisher redazione Azienda 2011-08-08T08:18:01Z Article http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/terroir-di-vino-2011-un-incontro-riuscitissimo Il Porto di Genova in termini di movimento e ampiezza è il maggior Porto Italiano e, insieme a quello Francese di Marsiglia-Fos, è anche il più importante di tutto il Bacino del Mar Mediterraneo. L’ area, dell’attuale grande porto della Città Ligure, definita “Porto Antico” è quella dove sono sorte le prime attività, che si possono far risalire addirittura al Quinto Secolo a.C.. Nel 1992 per i festeggiamenti dell’Expo per Cristoforo Colombo, ricorrevano i 500 anni della scoperta del Continente Americano, tutta la zona è stata totalmente restaurata su progetto dell’Architetto Renzo Piano. No publisher redazione primo_piano 2011-06-27T14:33:11Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/marzo-2011/novita-enologiche-villamagna No publisher redazione 2011-03-03T07:07:43Z News Item http://www.corrieredelvino.it/commenti/201cfrancamente-miei-cari-me-ne-infischio201d-c-gable-1939 Ebbene sì, tutti voi con le vostre ricette di capodanno, polveri di merluzzo selvaggio del Maelström, Compressioni di pasta e ceci, macis di Bandar Seri Begawan essicato da mani di vergini del Borneo, cucine molecolari, sformatini di essenze di aria di mare con tartufini virtuali, vini con etichette secolari....Niente!!! Nessuna gelosia! Inizio d’anno spartano, sperso tra le Florida Keys, sulle tracce di Hemingway. No publisher redazione I commenti 2011-02-08T11:45:06Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizie-2010/ottobre-2010/girogustando-e-l2019autunno-all2019insegna-della-liguria No publisher redazione news 2010-10-06T06:13:48Z News Item http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/la-barbera-e-docg Il vino simbolo del Piemonte, fiore all’occhiello delle 11 denominazioni tutelate, gestite e promosse dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Asti e Monferrato, oggi entra a pieno titolo nell’eccellenza dei vini italiani. La Barbera d’Asti, da sempre d.o.c., ha ottenuto il massimo riconoscimento in campo enologico: la d.o.c.g. e cioè la denominazione di origine controllata e garantita. No publisher redazione news 2010-05-10T09:14:19Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizie-2010/marzo-2010/benvenuto-vermentino No publisher redazione news 2010-03-01T09:33:34Z News Item http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/il-ristorante-opera-delle-terme-di-san-carlo-massa-un-forte-segnale-di-rilancio-grazie-al-gruppo-vichi Il Ristorante Auditorium Operà è una bella struttura tutta a vetri, proprio di fronte allo Stabilimento Termale di San Carlo, nel Parco Termale delle Alpi Apuane, in estate si può usufruire anche della ampia terrazza con un magnifico panorama; finemente arredato ha una ricettività all'interno per circa 90 coperti, ma lo spazio non manca, un luogo ideale per organizzarvi eventi enogastronomici di qualsiasi tipo, il tutto accompagnato dalla musica preferita, ovviamente suonata dal vivo. Straordinariamente ricchi i Buffet, dove si mescolano sapori e colori, artistiche preparazioni, ricercate ricette e cucina del territorio, il tutto incorniciato da un impeccabile servizio. No publisher redazione gastronomia 2010-01-18T07:19:26Z Article http://www.corrieredelvino.it/aziende/la-chiusa-2013-un-piccolo-smeraldo-all2019isola-d2019elba Sulla costa, nel golfo a est di Portoferraio e più precisamente in località Magazzini, c’è una Tenuta che troneggia sulle costruzioni attigue, quasi a difesa; si nota immediatamente, accoglie il visitatore mentre dal traghetto scruta la costa per vedere e capire come sia verde e lussureggiante quest’isola e si appresta a sbarcare a Portoferraio, è la “Tenuta La Chiusa”. Azienda storica dell'Isola d'Elba, nacque come casa di campagna alla fine del 1600 divenendo poi Azienda Agricola a tutti gli effetti già nel corso del 1700; vale la pena ricordare di quando Napoleone appena giunto all'Elba quì pose per la prima volta piede sul terreno isolano. No publisher redazione Azienda 2009-12-07T15:01:10Z Article http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/a-gonfie-vele-la-rotta-del-vino-2009-famosa-regata-enogastronomica-della-costa-degli-etruschi Domenica 13 Settembre 2009 alle ore 19,00, con la premiazione dei vincitori , si è conclusa la Sesta Edizione della Rotta del Vino al Porto Turistico Cala de'Medici di Rosignano Solvay (Livorno). La bella competizione, svoltasi in due manche, nei giorni di sabato 12 e domenica 13 Settembre, ha visto protagonisti, come tutti gli anni, bellissime barche a vela, importanti Chef, di noti Ristoranti, che hanno cucinato a bordo, durante la competizione, e, le Aziende produttrici dei Vini, abbinate, tutte dell'Associazione Grandi Cru della Toscana. La Rotta del Vino prevede tre classifiche: una strettamente velica che considera l'ordine di arrivo delle barche in gara; una riservata alle preparazioni degli Chef ed i relativi accoppiamenti con i Vini; per finire con la classifica combinata che raggruppa i due precedenti risultati. No publisher redazione gastronomia 2009-09-22T10:12:41Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizie-del-2009/settembre-2009/indagine-ismea-uiv-sulla-vendemmia-2009 No publisher redazione news 2009-09-15T10:48:07Z News Item http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/arriva-la-settimana-enologica-di-montefalco Torna, dal 17 al 20 settembre, l’appuntamento con la Settimana Enologica di Montefalco, l’evento dedicato al Sagrantino che da trent’anni richiama un nutrito pubblico di enoturisti e di professionisti del settore nel luogo di produzione di una delle DOCG più prestigiose d’Italia. No publisher redazione primo_piano 2009-09-15T10:24:25Z Article http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/previsioni-vendemmiali-prima-ricognizione-ismea-uiv La vendemmia 2009 si prospetta relativamente abbondante e, ad oggi, non inferiore a quella del 2008 che, secondo i dati diffusi dall’Istat, era stata pari a 46 milioni di ettolitri. Questo in sintesi quanto emerge da una prima ricognizione sullo stato dei vigneti, svolta da Ismea e dall’Unione Italiana Vini, nella prima decade di luglio. No publisher redazione primo_piano 2009-07-21T11:27:41Z Article http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/ristorante-le-logge-del-vignola-a-montepulciano-si-dove-l-accoglienza-va-di-pari-passo-con-la-buona-cucina Montepulciano in provincia di Siena, antico e caratteristico paese, arroccato a 605 m.s.l. su una delle bellissime colline della campagna senese, è uno dei punti di riferimento nel panorama storico/enologico della nostra bella Italia. No publisher redazione gastronomia 2009-06-08T11:13:33Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizie-del-2009/maggio-2009/il-candia-a-livorno No publisher redazione 2009-05-18T07:41:01Z News Item