Piemonte

Monte Oliveto e Mandrarossa by redazione — last modified 26-07-2011

Una degustazione di quattro vini che arrivano da due regioni molto differenti: il Piemonte e la Sicilia. Un interessante percorso per scoprire realtà produttive e zone vinicole.

Terroir di vino 2011: un incontro riuscitissimo by redazione — last modified 27-06-2011

Il Porto di Genova in termini di movimento e ampiezza è il maggior Porto Italiano e, insieme a quello Francese di Marsiglia-Fos, è anche il più importante di tutto il Bacino del Mar Mediterraneo. L’ area, dell’attuale grande porto della Città Ligure, definita “Porto Antico” è quella dove sono sorte le prime attività, che si possono far risalire addirittura al Quinto Secolo a.C.. Nel 1992 per i festeggiamenti dell’Expo per Cristoforo Colombo, ricorrevano i 500 anni della scoperta del Continente Americano, tutta la zona è stata totalmente restaurata su progetto dell’Architetto Renzo Piano.

TERRE DA VINO: LE LANGHE SI METTONO IN POSA by redazione — last modified 27-05-2011

In due weekend di settembre l’azienda di Barolo farà conoscere uno dei territori enologici più famosi attraverso letteratura, cucina e un corso di fotografia 17 - 18 e 24 - 25 settembre

TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA FA SCUOLA DI ACCOGLIENZA A PECHINO by redazione — last modified 03-05-2011

“All’Osteria”, ristorante voluto dalla famiglia Francoli per promuovere i vini Torraccia del Piantavigna in Cina, è stato premiato dal Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano con il riconoscimento Ospitalità Italiana

Un nuovo premio a Ian D'Agata by redazione — last modified 27-04-2011

 

I veri saperi e sapori delle Regioni italiane in Scandinavia” by redazione — last modified 08-03-2011

 

Successo per I Vini Giusti by redazione — last modified 03-03-2011

 

Quinta edizione di Vini Giusti by redazione — last modified 24-02-2011

 

IAN D’AGATA È REGIONAL CHAIR PER DECANTER by redazione — last modified 23-02-2011

Prestigioso incarico per Ian D’Agata, noto wine writer italiano, che entra a far parte della squadra della rivista britannica Decanter come Regional Chair per il Piemonte e l’Italia Meridionale.

Si fa presto a dire Scuochi by redazione — last modified 01-02-2011

 

Girogustando 2011 by redazione — last modified 25-01-2011

 

Novità enologiche by redazione — last modified 18-01-2011

 

RELAX A MERANO INTERNATIONAL WINE FESTIVAL 2010 by redazione — last modified 30-11-2010

Si è chiusa la 19esima edizione del Merano Wine Festival. Ho dovuto fare salti mortali per partecipare, causa un precedente impegno a Venezia, ma alla fine il pur ridotto tempo passato nella città termale mi ha ripagato con gli interessi per lo sforzo fatto. È vero che la degustazione è abbastanza difficoltosa in certi momenti, che occorre giocare duro di gomiti (un po’ alla cinese) per arrivare alle bottiglie più gettonate, ma alla fine una rinfrescata alle idee su certi vini, gli incontri con i colleghi e l’ambiente stesso, un po’ da favola natalizia, giustificano il viaggio. Senza la pretesa di essere esauriente, ecco alcune impressioni su quanto sono riuscito ad assaggiare in condizioni accettabili.

LA FAMIGLIA GASLINI ALBERTI LANCIA UNA NUOVA COMUNICAZIONE PER BADIA DI MORRONA E BRICCHI ASTIGIANI by redazione — last modified 23-11-2010

Da una grande famiglia del vino, due voci di terroir. Questo il titolo della nuova campagna di comunicazione che Duccio e Filippo Gaslini Alberti hanno scelto per rappresentare un nuovo modo di parlare e “vedere” le due aziende di cui sono titolari.

Ristorante Locanda Martinelli a Nibbiaia (LI): un personal chef internazionale per tutti by redazione — last modified 15-11-2010

Nibbiaia è una Frazione del Comune di Rosignano Marittimo, in Provincia di Livorno, ubicata sulle verdeggianti Colline Livornesi, a circa 300 metri di altitudine. Dista solo 4.5 Km. dal Mare e 10.5 da Livorno, si raggiunge, dalla costa, con la strada panoramica che parte da Chioma e dall’interno con la Strada Provinciale del Gabbro. Dalla collina che sovrasta il piccolo Paese di Nibbiaia (poco più di 700 abitanti) è possibile vedere l’Isola di Capraia, quella della Gorgona e anche la Corsica. Il Centro nasce da alcune fattorie nel Comune Medievale del Gabbro, passato dal dominio Pisano a quello Fiorentino fino al Capitanato Nuovo di Livorno, istituito nel 1600. Il nome Nibbiaia, probabilmente, deriva da “nibbio”, noto uccello predatore; sembra, infatti, che il simbolo del Paese fosse un albero su cui roteavano proprio questi uccelli. Un posto decisamente tranquillo e rilassante. Qui, dal 16 Luglio 2010, ha aperto un nuovo Ristorante particolarmente importante per il Territorio e non solo, la Locanda Martinelli del bravo Chef Michele Martinelli.

Festival del vino: Merano uguale Sanremo by redazione — last modified 15-11-2010

Esserci è oramai un “must”. Parliamo del Merano Wine Festival che, al traguardo della 19° edizione, vede oggi la presenza di oltre 400 cantine giunte ai piedi delle Alpi da ogni angolo dello stivale. Molte cose sono cambiate in questi 19 anni, e non tanto al Wine Festival, quanto nel mondo della viticoltura, passato dalle vacche grasse degli anni recenti a quelle attuali ben più magre e snelle (ma un po’ di dieta fa bene!). Ciò nonostante per molti produttori, operatori, giornalisti e semplici appassionati il week-end di inizio novembre da consumare in assaggi nei saloni della Kurhaus di Merano resta un appuntamento a cui assolutamente non mancare.

Novità enologiche del 25 ottobre 2010 by redazione — last modified 26-10-2010

 

FOGO: I VINI DEL VULCANO….MAGARI AL TROPICO. BREVE EXCURSUS SU VINI E GASTRONOMIA DI CABO VERDE by redazione — last modified 13-10-2010

Siamo tra il Tropico del Cancro e l’Equatore, alla stessa latitudine della Tailandia e del Messico. Fascia poco vocata per le grandi bottiglie. Basta ricordare, ad esempio, il vino tailandese, o meglio l’acqua colorata prodotta dalla Siam Winery dai vigneti galleggianti del Chao Phraya con due vendemmie per anno, oppure i vinelli brasisiliani o peruviani. Qui invece il vulcano compie il miracolo. Isola di Fogo, arcipelago di Cabo Verde, un gruppo di isole vulcaniche in pieno Atlantico a non grande distanza del Senegal e dalla Mauritania, scoperte nel 1456 dagli italiani Antonio e Bartolomeo da Noli al soldo del Portogallo. Ed è proprio il vulcano che, anche qui come sull’Etna, sul Vesuvio, in Soave, nel Vulture, e continua, continua, fa il miracolo di generare vini alcolici e strutturati, ma bilanciati da un’acidità tagliente e da sapidità straordinaria, per non parlare dei profumi freschi e avvolgenti.

Novità enologiche del 12 ottobre 2010 by redazione — last modified 13-10-2010

 

LA COSTA DEL VINO. BOLGHERI: IL SUCCESSO CONTINUA by redazione — last modified 05-10-2010

È in edicola la nuova Guida Vini d’Italia 2011 de L’Espresso, diretta da Enzo Vizzari e curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari. Si tratta di una delle guide più autorevoli e prestigiose del settore, presente anche sui mercati anglosassoni, grazie alla traduzione di Filippo Bartolotta. Ben 20.000 i vini assaggiati e 10.000 quelli recensiti: su tutti solo 231 hanno ottenuto il massimo riconoscimento di Vini d’Eccellenza. Il Piemonte fa la parte del leone con 57 eccellenze, mentre la Toscana è al secondo posto con 41. E ben 5 sono di Bolgheri: quattro dell’annata 2007 ovvero Tenuta di San Guido con il Sassicaia, Tenuta dell’Ornellaia con Ornellaia e Masseto, e la novità assoluta I Luoghi di Stefano Granata con il Campo al Fico, mentre con il 2006 eccelle il Campo alla Sughera dell’azienda omonima, un IGT basato su una larga percentuale di Petit Verdot.