Puglia

Novità enologiche by redazione — last modified 08-08-2011

 

Novità enologiche by redazione — last modified 01-08-2011

 

Terroir di vino 2011: un incontro riuscitissimo by redazione — last modified 27-06-2011

Il Porto di Genova in termini di movimento e ampiezza è il maggior Porto Italiano e, insieme a quello Francese di Marsiglia-Fos, è anche il più importante di tutto il Bacino del Mar Mediterraneo. L’ area, dell’attuale grande porto della Città Ligure, definita “Porto Antico” è quella dove sono sorte le prime attività, che si possono far risalire addirittura al Quinto Secolo a.C.. Nel 1992 per i festeggiamenti dell’Expo per Cristoforo Colombo, ricorrevano i 500 anni della scoperta del Continente Americano, tutta la zona è stata totalmente restaurata su progetto dell’Architetto Renzo Piano.

Novità enologiche del 3 maggio 2011 by redazione — last modified 03-05-2011

 

Novità enologiche by redazione — last modified 27-04-2011

 

L’AZIENDA CAPOLINO PERLINGIERI DI CASTELVENERE (BN) HA UN GRANDE CUORE: ALEXIA. by redazione — last modified 21-03-2011

Per gli antichi Romani il Territorio dell’Italia Centro Meridionale, dove viveva il popolo dei Sanniti, tra il VI secolo a.C. e primi secoli d.C., era il “Samnium”. Le terre delle Tribù Sannitiche (Pentri, Carracini, Caudini e Irpini,) si trovavano, in massima parte, nella zona appenninica racchiusa tra le odierne Regioni dell’Abruzzo, Molise, Campania e Puglia. Attraverso i secoli queste zone furono dominate dai Romani, Goti e Bizantini; nel 570 i Longobardi vi istituirono il Ducato di Benevento, poi vennero assorbite nel Regno dei Normanni e nel 1077 passarono sotto Papa Leone IX nello Stato Pontificio.

Tenuta Partemio: a tu per tu con Giuseppe Dimastrodonato by redazione — last modified 15-03-2011

Quando qualche chilometro prima di Latiano si scarta dalla provinciale Brindisi-Taranto e ci si inoltra curva dopo curva per chilometri nella strada di campagna che porta alla Tenuta Partemio, la prima cosa che si nota è la bellezza dei luoghi, una pianura non piatta dove sommovimenti lievi e ondulati di terra rossa danno profondità ed estendono l’orizzonte, dove mandorli, fichi, fichi d’india e qualche palma rompono la sequenza di oliveti antichi e nuovi, e di estesi vigneti di negroamaro, primitivo e altri vitigni autoctoni.

Successo per I Vini Giusti by redazione — last modified 03-03-2011

 

Quinta edizione di Vini Giusti by redazione — last modified 24-02-2011

 

IAN D’AGATA È REGIONAL CHAIR PER DECANTER by redazione — last modified 23-02-2011

Prestigioso incarico per Ian D’Agata, noto wine writer italiano, che entra a far parte della squadra della rivista britannica Decanter come Regional Chair per il Piemonte e l’Italia Meridionale.

“Francamente, miei cari, me ne infischio” (C. Gable 1939) by redazione — last modified 08-02-2011

Ebbene sì, tutti voi con le vostre ricette di capodanno, polveri di merluzzo selvaggio del Maelström, Compressioni di pasta e ceci, macis di Bandar Seri Begawan essicato da mani di vergini del Borneo, cucine molecolari, sformatini di essenze di aria di mare con tartufini virtuali, vini con etichette secolari....Niente!!! Nessuna gelosia! Inizio d’anno spartano, sperso tra le Florida Keys, sulle tracce di Hemingway.

Tenuta Partemio premiata a Dolce Puglia by redazione — last modified 08-02-2011

 

Girogustando 2011 by redazione — last modified 25-01-2011

 

Novità enologiche by redazione — last modified 18-01-2011

 

Festival del vino: Merano uguale Sanremo by redazione — last modified 15-11-2010

Esserci è oramai un “must”. Parliamo del Merano Wine Festival che, al traguardo della 19° edizione, vede oggi la presenza di oltre 400 cantine giunte ai piedi delle Alpi da ogni angolo dello stivale. Molte cose sono cambiate in questi 19 anni, e non tanto al Wine Festival, quanto nel mondo della viticoltura, passato dalle vacche grasse degli anni recenti a quelle attuali ben più magre e snelle (ma un po’ di dieta fa bene!). Ciò nonostante per molti produttori, operatori, giornalisti e semplici appassionati il week-end di inizio novembre da consumare in assaggi nei saloni della Kurhaus di Merano resta un appuntamento a cui assolutamente non mancare.

Novità enologiche del 25 ottobre 2010 by redazione — last modified 26-10-2010

 

LA CONFUSIONE SESSUALE DISORIENTA ANCHE LA TIGNOLETTA by redazione — last modified 31-05-2010

Quando per la prima volta ho sentito parlare di “confusione sessuale” avevo frainteso. Credevo che si stesse affrontando un problema sociologico evolutivo umano ed ero pronta a dare il mio apporto alla conversazione, cosa che fortunatamente non ho fatto. Dopo poco ho appreso che si stava parlando della tignoletta. La qual cosa di per se non mi ha in prima istanza facilitato di molto, ed ha solo parzialmente diradato la nebbia che velava la mia capacità di partecipazione a questa avvincente conversazione. La tignoletta è una farfallina, che solo per essere stata evocata dapprima aveva richiamato in me graziose immagini bucoliche. Pensavo ad un bambino che saltella felice nei prati inseguendo le gentili evoluzioni della variopinta fatina alata. Mi ero confusa ancora una volta. A dispetto del suo nome così garbato e innocuo, la tignoletta fa parte di una specie fitofaga, che si nutre cioè delle piante su cui sempre garbatamente si posa. Un vero flagello per la vite

L’aleatico: nobile vitigno dolce by redazione — last modified 16-03-2010

 

Italian Wine week a New York by redazione — last modified 01-02-2010

Con oltre 285 aziende italiane partecipanti, l’Italian Wine Week, prevista a New York tra il 2 e il 5 febbraio 2010, costituisce il più importante evento in favore del vino italiano mai realizzato fuori dai confini nazionali. La manifestazione è accompagnata da un folto programma che arricchisce e caratterizza l’iniziativa coinvolgendo centinaia di operatori americani.

Il Primitivo di Rosa del Golfo by redazione — last modified 25-01-2010