Sardegna

Argiolas nei Grandi marchi by redazione — last modified 19-07-2011

 

La vigna del Risorgimento by redazione — last modified 05-07-2011

 

Terroir di vino 2011: un incontro riuscitissimo by redazione — last modified 27-06-2011

Il Porto di Genova in termini di movimento e ampiezza è il maggior Porto Italiano e, insieme a quello Francese di Marsiglia-Fos, è anche il più importante di tutto il Bacino del Mar Mediterraneo. L’ area, dell’attuale grande porto della Città Ligure, definita “Porto Antico” è quella dove sono sorte le prime attività, che si possono far risalire addirittura al Quinto Secolo a.C.. Nel 1992 per i festeggiamenti dell’Expo per Cristoforo Colombo, ricorrevano i 500 anni della scoperta del Continente Americano, tutta la zona è stata totalmente restaurata su progetto dell’Architetto Renzo Piano.

Novità enologiche by redazione — last modified 08-02-2011

 

Novità enologiche del 5 ottobre 2010 by redazione — last modified 06-10-2010

 

“CAPPERI CON IL GRAMPAVESE”… TRADITI A TAVOLA by redazione — last modified 05-10-2010

 

Arriva Cooking for Art by redazione — last modified 05-10-2010

La quinta edizione della manifestazione Antiquari nella Roma Rinascimentale, che occuperà lo splendido spazio del Complesso Monumentale Santo Spirito in Sassia, avrà luogo dal 16 al 24 ottobre 2010 e sarà aperta tutti i giorni dalle ore 11 alle ore 20 e il venerdì fino alle ore 23. www.antiquarinellaromarinascimentale.com Quest’anno il consolidato evento presenterà una bellissima novità. Nel chiostro adiacente e collegato al percorso espositivo degli Antiquari, si terrà un importante evento enogastronomico, Cooking for Art, organizzato da Witaly, ideato da Lorenza Vitali e condotto da Luigi Cremona, noto giornalista responsabile delle guide del Touring Editore di Alberghi, Ristoranti, Vini. Cooking for Art proporrà due importanti momenti di Alta Gastronomia.

Meregalli Vini e Sassicaia: la Sesta Tappa del Luxury Lounge On Tour 2010 alla Tenuta San Guido di Bolgheri (LI). by redazione — last modified 16-05-2010

 

Benvenuto Vermentino by redazione — last modified 01-03-2010

 

AUTOCTONI E SANGIOVESE DUE CONVEGNI IN CONTEMPORANEA. by redazione — last modified 07-12-2009

NEL FOYER Quando troppo e quando niente: così venerdì 4 dicembre si sono tenuti due interessanti convegni in contemporanea. Il primo, curato dalla Provincia di Pisa, rientrava nelle manifestazioni di Pisa Unica Terra e verteva sui vitigni locali. Il secondo, ambientato nella spaziale cantina Petra di Terra Moretti a Suvereto, focalizzava invece l’attenzione sul Sangiovese, che sempre vitigno autoctono è e per noi toscani rappresenta l’autoctono per eccellenza. di Paolo Valdastri

Notizie enologiche del 2 novembre by redazione — last modified 02-11-2009

 

A GONFIE VELE LA ROTTA DEL VINO 2009 FAMOSA REGATA ENOGASTRONOMICA DELLA COSTA DEGLI ETRUSCHI. by redazione — last modified 22-09-2009

Domenica 13 Settembre 2009 alle ore 19,00, con la premiazione dei vincitori , si è conclusa la Sesta Edizione della Rotta del Vino al Porto Turistico Cala de'Medici di Rosignano Solvay (Livorno). La bella competizione, svoltasi in due manche, nei giorni di sabato 12 e domenica 13 Settembre, ha visto protagonisti, come tutti gli anni, bellissime barche a vela, importanti Chef, di noti Ristoranti, che hanno cucinato a bordo, durante la competizione, e, le Aziende produttrici dei Vini, abbinate, tutte dell'Associazione Grandi Cru della Toscana. La Rotta del Vino prevede tre classifiche: una strettamente velica che considera l'ordine di arrivo delle barche in gara; una riservata alle preparazioni degli Chef ed i relativi accoppiamenti con i Vini; per finire con la classifica combinata che raggruppa i due precedenti risultati.

Indagine Ismea-Uiv sulla vendemmia 2009 by redazione — last modified 15-09-2009

 

Previsioni vendemmiali: prima ricognizione Ismea Uiv by redazione — last modified 21-07-2009

La vendemmia 2009 si prospetta relativamente abbondante e, ad oggi, non inferiore a quella del 2008 che, secondo i dati diffusi dall’Istat, era stata pari a 46 milioni di ettolitri. Questo in sintesi quanto emerge da una prima ricognizione sullo stato dei vigneti, svolta da Ismea e dall’Unione Italiana Vini, nella prima decade di luglio.

Novità enologiche by redazione — last modified 27-04-2009

 

Terroir di vino 2009 by redazione — last modified 20-04-2009

 

Montecarlo Wine festival: successo by redazione — last modified 23-03-2009

 

VINISSAGE 2009 UN’ALTRA ANNATA D’ECCELLENZA by redazione — last modified 09-03-2009

 

USSANA: OLTRE QUINDICIMILA VISITATORI PER LA FESTA DEL VINO by redazione — last modified 20-10-2008

 

Il sempreverde ....... Pino di Viareggio (Lu). by redazione — last modified 01-10-2008

Il Ristorante Pino di Viareggio è un punto fermo ed importante della ristorazione versiliese e, attraverso gli anni, è rimasto sempre ad altissimi livelli di qualità e gusto grazie alla conduzione del patron-chef Cosimo Artizzu che con mano sicura ed esperta ha portato al successo questo locale.L'amico Cosimo nasce a Siurgus Donigala in Provincia di Cagliari nel 1944 e, dopo aver fatto gli studi in Sardegna, all'età di 18 anni, nel 1962, viene a lavorare a Viareggio, nella stagione estiva, per il famoso, a quel tempo, Hotel e Ristorante Baghino; l'inverno cucina in famosi locali a Milano e Torino, ma l'estate torna sempre nella cittadina balneare, per collaborare con ristoranti straordinari, che hanno fatto la storia della gastronomia viareggina, come Bombetta e Gusmano.