http://www.corrieredelvino.it I contenuti dalla e della Toscana daily 1 2008-02-18T04:11:04Z http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/agosto-2011/novita-enologiche-1 No publisher redazione news 2011-08-08T08:04:46Z News Item http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/sex-and-the-city-da-chiappini-a-bolgheri L’attrice statunitense Sarah Jessica Parker, pluripremiata e famosissima interprete protagonista della serie televisiva “Sex and the city”, ha visitato la cantina bolgherese di Giovanni Chiappini. Il Podere si trova a cento metri di altezza e dista soltanto dieci chilometri dal mare, in un pezzo di Toscana incantata. L’azienda è molto attenta all’ambiente e alle tradizioni, avendo come obbiettivo principale una grande qualità nel totale rispetto della natura, sotto la guida esperta dell’enologo Emiliano Falsini. No publisher redazione primo_piano 2011-08-08T08:00:41Z Article http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/a-vada-li-la-trattoria-nonna-isola-anche-all-hotel-bagni-lido Il termine “Lido” identifica un lembo di terra o spiaggia pianeggiante, parallelo alla costa, dove arrivano ad infrangersi le onde del mare. E’ ovvio che in una Penisola come la nostra bella Italia, di Lidi, se ne trovano una quantità a dir poco infinita. La definizione “Lido” apre, nell’immaginario comune, scenari di luoghi accoglienti e vacanzieri, ricchi di ombrelloni e di ogni qualsivoglia piacevole intrattenimento. Tanto è vero ciò che, sulle grandi e lussuose navi da crociera, il luogo all’aperto dove sono ubicate le piscine con le annesse attrezzature ludiche si chiama “Ponte Lido”. No publisher redazione gastronomia 2011-08-01T07:40:09Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/agosto-2011/novita-enologiche No publisher redazione news 2011-08-01T07:31:36Z News Item http://www.corrieredelvino.it/aziende/ancora-riconoscimenti-per-badia-di-morrona Badia di Morrona, storica realtà produttiva di Terricciola, premiata al prestigioso concorso enologico Douja d’Or che si svolge ogni anno ad Asti. Dopo i riconoscimenti della prestigiosa rivista americana Wine Spectator (best value per I Sodi del Paretaio, 92 punti per N’Antia 2007 e 91 per Taneto 2007) ecco ancora alla ribalta il Chianti Sodi del Paretaio 2009 ed il Vin Santo 2006 (con l’Oscar della Douja) che ottengono entrambi il riconoscimento. No publisher redazione Azienda 2011-07-26T06:16:42Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/luglio-2011/cheese-fuori-porta-con-i-vini-di-contadi-castaldi No publisher redazione news 2011-07-26T06:06:59Z News Item http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/a-bibbona-li-la-tradizione-culinaria-dell2019osteria-de2019-messeri Oggi Bibbona con il suo centro storico e con le Frazioni della California e di Marina di Bibbona è una interessante e piacevolissima meta turistica che produce nelle sue terre, tra l’altro, Olio Extra Vergine di Oliva e Vino. Ai signori di alto lignaggio, nel Medioevo, veniva attribuito il titolo di “Messère”, più che appropriato che nel centro storico di Bibbona ci sia un Ristorante, molto caratteristico, che si chiami Osteria De’ Messeri, i cui titolari sono Andrea Giusti e Katia Minuti Innocenti. No publisher redazione gastronomia 2011-07-19T07:59:56Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/luglio-2011/novita-enologiche-1 No publisher redazione news 2011-07-19T07:43:30Z News Item http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/luglio-2011/novita-enologiche No publisher redazione news 2011-07-12T08:26:37Z News Item http://www.corrieredelvino.it/gastronomia/gli-ottimi-prodotti-della-mediterranea-belfiore-fatti-con-artigianalita-ed-amore Parafrasando un celebre “incipit” Manzoniano potrei dire: “Il Pomodoro chi è costui ?” E’ una Pianta, della Famiglia delle Solanaceae, circa 2000 specie di piante da fiori, originarie soprattutto del Continente Americano, molte delle quali sono per uso alimentare, come le patate, il peperoncino, la melanzana e il peperone. I frutti che produce il Pomodoro, pianta classificata nel 1753 dal Medico e Naturalista Svedese Carl Nilsson Linnaeus (1707-1778), come Solanum Lycopersicum, sono delle grandi bacche di colore giallo/rosso. No publisher redazione gastronomia 2011-07-05T06:15:06Z Article http://www.corrieredelvino.it/degustazioni/maremma-wine-shire Nei giorni 21 22 e 23 maggio si è svolta a Grosseto e più precisamente alla Fiera del Madonnino a Braccagni, la 2^ edizione del MaremmawineShire, fiera dedicata interamente ai vini di Maremma. La prima edizione del Maremma Wine Shire (o se vogliamo i vini della Contea della Maremma) si è svolta lo scorso maggio 2010 presso il Complesso Fiere del Madonnino a Braccagni è stata voluta e creata dal Presidente della Camera di Commercio di Grosseto Dott. Lamioni insieme all’esperto enologico Luca Maroni per far conoscere la Maremma in tutto il suo splendore. No publisher redazione Degustazione 2011-06-27T16:12:23Z Article http://www.corrieredelvino.it/primo_piano/terroir-di-vino-2011-un-incontro-riuscitissimo Il Porto di Genova in termini di movimento e ampiezza è il maggior Porto Italiano e, insieme a quello Francese di Marsiglia-Fos, è anche il più importante di tutto il Bacino del Mar Mediterraneo. L’ area, dell’attuale grande porto della Città Ligure, definita “Porto Antico” è quella dove sono sorte le prime attività, che si possono far risalire addirittura al Quinto Secolo a.C.. Nel 1992 per i festeggiamenti dell’Expo per Cristoforo Colombo, ricorrevano i 500 anni della scoperta del Continente Americano, tutta la zona è stata totalmente restaurata su progetto dell’Architetto Renzo Piano. No publisher redazione primo_piano 2011-06-27T14:33:11Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/giugno-2011/elisabetta-geppetti-nuovo-presidente-del-consorzio-del-morellino No publisher redazione 2011-06-21T08:45:31Z News Item http://www.corrieredelvino.it/commenti/la-commission-agricoltura-della-regione-in-visita-a-bolgheri Il 9 giugno la seconda Commissione del Consiglio Regionale, ovvero quella che si occupa di agricoltura e sviluppo rurale, ha visitato il territorio di Bolgheri ed alcune aziende di produzione vitivinicola. La visita, concordata ed organizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela, ha avuto scopi puramente tecnici, al fine di permettere al Presidente Loris Rossetti e ad alcuni consiglieri tra i quali Enzo Brogi e Pier Paolo Tognocchi, di disporre di una visione approfondita della realtà produttiva locale e delle problematiche legate al settore vino. No publisher redazione I commenti 2011-06-14T06:48:50Z Article http://www.corrieredelvino.it/news/notizia-2011/giugno-2011/novita-enologiche No publisher redazione news 2011-06-14T06:37:27Z News Item