Skip to content. Skip to navigation
Personal tools
You are here: Home Contenuti dall'Italia Toscana

Pubblicità su questo sito
Document Actions

Toscana

Up one level
I contenuti dalla e della Toscana
Una lettera ad Direttore by baldomax — last modified 22-04-2006
Pubblichiamo una lettera al direttore, inviataci da un giovane produttore: Paolo Massone. Non avendo la rubrica dedicata alle lettere, abbiamo dato spazio alle idee di questo winemaker nelle nostre news, augurandoci che molti altri ci inviino le loro lettere "costrinegndoci" a pensare ad una nuova rubrica.
Ma quante belle DOC... by riccardo — last modified 20-02-2008
Anche se la primavera tarda a mostrare i suoi effetti, nel Bel Paese e' tutto un fiorire di nuove agguerrite DOC e promettenti IGT, dai nomi a volte fantasiosi. Solo nel ristretto territorio pisano-livornese sono fresche di nomina la DOC Terratico di Bibbona e la IGT Montecastelli, mentre rumors danno per certa l’intenzione di promuovere una nuova IGT Costa Toscana. di Paolo Valdastri
Gemellaggio enogastronomico tra Puglia e Toscana by baldomax — last modified 25-03-2006
Avvicinare territori lontani con l'enogastronomia. Un lavoro di sensibilizzazione culturale che passa dalal cucina e dai prodotti tipici. RG
IL BATTESIMO DI LUNA ROSSA CON I VINI DI ANTONIO MORETTI by baldomax — last modified 25-03-2006
A Valencia si battezza Luna Rossa e per il parterre de roi dell’evento si brinda con i vini di Tenuta Sette Ponti, proprieta' dell’imprenditore aretino Antonio Moretti. a cura di Studio Suitner
Gemellaggio enogastronomico tra Puglia e Toscana (Osteria i' Ciocio Suvereto, from 28-03-2006 to 28-03-2006) — by baldomax
Cena di presentazione dela cucina tipica pugliese e dei suoi vini
L'Aglianico del Volture oggi: realta' di oggi e sfide per il domani. Una conferenza e una degustazione per comprendere meglio le potenzialita' di questo vitigno by riccardo — last modified 06-02-2006
 
L’Italie: c’est aussi une question de prix. (Italia : e' anche una questione di prezzo). Ovvero:meditate bolgheresi, meditate! by riccardo — last modified 20-02-2008
Raoul Salama e' un capo redattore della Revue du Vin de France ed uno dei responsabili delle degustazioni e critico molto autorevole nel panorama vinicolo mondiale La Strada del Vino Costa degli Etruschi lo aveva accolto, la scorsa estate, per un giro di degustazioni nelle prestigiose aziende della zona e ne era scaturito un sostanzioso articolo sui nostri grandi rossi, rafforzato da un’inserzione sullo speciale “Les Grands Vins d’Italie: une selection de la RVF”. di Paolo Valdastri
Abruzzo vincitore al Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia by riccardo — last modified 12-12-2005
 
La tipicità dei vini isolani by riccardo — last modified 20-02-2008
Esiste un filo conduttore che può legare in qualche maniera lo stile dei vini prodotti nelle isole e che nello stesso tempo li renda prodotti unici ed irripetibili? In altre parole è possibile dare una definizione precisa di “vino isolano”? di Paolo Valdastri
Focus Toscana by riccardo — last modified 29-11-2005
 
La quinta edizione della Guida vini dell'Espresso by riccardo — last modified 20-02-2008
La Guida Vini d’Italia de L’Espresso giunge alla sua quinta edizione e si conferma come una tra le più diffuse, seguite ed autorevoli guide in un settore che comincia a pullulare di pubblicazioni destinate ad orientare le scelte del grande numero di appassionati del settore. Nelle intenzioni del direttore Enzo Vizzari e dei curatori, Ernesto Gentili e Fabio Rizzari, la guida si basa su pochi, ma chiari e precisi assiomi. di Paolo Valdastri
Il nostro commento sulle Guide by riccardo — last modified 20-02-2008
Con questo primo articolo avviamo la rubrica denominata il commento. A curarla un caro amico, molto competente in materia al quale spero presto si aggiungerà un altro nome importante nel mondo del vino. Venite a scoprirla RG
La produzione italiana scende dell'otto per cento by baldomax — last modified 11-11-2005
Causa maltempo autunnale il quantitativo di vino dovrebbe attestarsi intorno ai 49 milioni di ettolitri a fronte di 53 della scorsa campagna. Dopo un autunno segnato dal maltempo, Ismea e Unione Italiana Vini hanno rivisto le previsioni di vendemmia per tracciare una valutazione definitiva della produzione 2005.
Le guide e la Toscana by riccardo — last modified 09-11-2005
 
Il vino e' di scena a Torino by riccardo — last modified 18-02-2008
 
Una nuova Doc per la Provincia di Livorno by riccardo — last modified 09-11-2005
 
Festa dell'uva e del vino di Terricciola by baldomax — last modified 17-10-2005
Quindici giorni all'insegna del vino e dell'uva. Da 43 anni e' in continua evoluzione e ogni anno riserva qualche nuova sorpresa. Stiamo parlando della Festa dell'uva e del vino di Terricciola che si e' svolta nell'omomonimo paese dal 3 al 18 settembre.
Vendemmia leggermente più scarsa by riccardo — last modified 01-09-2005
 
Campionato del vino by baldomax — last modified 31-08-2005
Due giorni all'insegna della sfida. Fiesole, infatti, ospiterà, il primo Campionato di Vino, sabato 10 e domenica 11 settembre prossimi.
Un nuovo vino: l'Arioso by baldomax — last modified 28-07-2005
Presentato un nuovo prodotto dell'azienda Campo alla Sughera
Verticale storica di Lupicaia
Correva l’anno 1994. La Strada del Vino Costa degli Etruschi veniva inaugurata nella sua prima versione curata dalla Provincia di Livorno. Ad aprile organizzammo la presentazione ufficiale alla stampa e Gian Annibale Rossi di Medelana fu magnifico ospite della brigata dei giornalisti nella sua immensa tenuta del Terriccio. Ci accompagnò personalmente in un avventuroso tour in fuoristrada rimasto nella memoria di molti. Per l’aperitivo fu servito un fresco bianchetto ed uno spumante che costituivano le produzioni “vecchia maniera” dell’azienda. Per assaggiare il Lupicaia abbiamo dovuto attendere ancora qualche mese. All’inizio del ’95, io e l’amico Ernesto Gentili fummo invitati ad un primo assaggio di ricognizione, in presenza di un giovanissimo Carlo Ferrini. Inutile dire che ci accorgemmo immediatamente di essere di fronte ad un grande evento: la nascita di un vino che sarebbe entrato prepotentemente nella storia enoica della costa toscana.

Cari amici buongustai, scusate il ritardo di questa settimana,ma l'estate ha colpito anche me e il caldo, tanto agognato, si fa sentire. Come vi avevo detto oggi filosofeggeremo velocemente su come il rapporto con il cibo e il significato della tavola siano cambiati profondamente nel tempo. Si perché, quello che oggi è un momento abituale della nostra giornata, ha segnato e segna uno dei più grandi specchi d'analisi nel rapporto evolutivo tra i cambiamenti della società, della cultura , e quindi dell'uomo nel tempo. Il nutrimento è la base della sopravvivenza dell'uomo dal principio della sua esistenza, perciò il rapporto con questo e con il rito della cucina e della tavola si è evoluto nel tempo come tutto ciò che ci caratterizza come uomini sociali.

Basta dire Provincia di Siena e la mente corre subito attraverso ogni genere di meraviglie, culturali, paesaggistiche e gastronomiche. Questo magnifico Territorio è attraversato dalla Via Cassia, una delle più importanti Vie Consolari Romane, che congiunge Roma a Firenze. In Epoca Medievale, a causa dell’impantanamento della Valdichiana (valle di origine alluvionale, che si estende tra le Provincie di Arezzo e Siena per poi proseguire in Umbria), il percorso originale fu modificato, e dopo il 774, quando i Franchi sconfissero i Longobardi, la strada divenne il percorso preferito dei numerosi pellegrini che si recavano a Roma. Un lungo tratto della Cassia coincise con la famosa Via Francigena, anticamente detta Via Francesca o Romea
Scegli Pr-Vino per la tua consulenza nel settore VINO!

Htt consulting - Emmeci program

 
     

This site conforms to the following standards: