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Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco: la prima del concorso enologico
Domenica 11 aprile al Vinitaly, presso lo Stand dell'Enoteca Regionale – Padiglione dell'Emilia Romagna, è stata presentata ufficialmente la 1^ edizione del Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”, promosso e organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia, in collaborazione con la Provincia di Reggio Emilia e il Comune di Quattro Castella.
Alla conferenza stampa sono intervenuti: il Presidente della Camera di Commercio di Reggio Emilia, Enrico Bini, che ha presentato il Concorso, specificando gli scopi dello stesso e sottolineando l'importanza che sta avendo il Lambrusco in Italia e nel mondo; l' Assessore all'Agricoltura della Provincia di Reggio Emilia, Roberta Rivi, che ha parlato dell'importanza del legame tra il Lambrusco ed il territorio dove è prodotto, presentando ufficialmente il libro “Le Terre del Lambrusco Reggiano“, realizzato in collaborazione con la Provincia di Reggio Emilia e del Consorzio per la Tutela dei Vini “Reggiani” e “Colli di Scandiano e di Canossa”; il Sindaco del Comune di Quattro Castella, Andrea Tagliavini, che ha manifestato il suo orgoglio nell'ospitare il Concorso in una cornice così bella, quella del Castello di Bianello, dove si svolgeranno sia le analisi sensoriali il 28 e il 29 maggio, sia la finalissima del 26 giugno. Inoltre, il Presidente Assoenologi Emilia Romagna, Sandro Cavicchioli, il quale ha confermato la loro partecipazione attiva al Concorso, ribadendo l'importanza attraverso lo stesso, della valorizzazione del Lambrusco e dei suoi territori.
Infine l'intervento del Presidente dell'AIS (Associazione Italiana Sommeliers) Emilia Romagna, Raffaele Piccirilli, che sottolinea la loro attiva presenza nell'organizzazione del Concorso e garantisce di mettere a completa disposizione i servizi dei sommeliers per la buona riuscita dell'evento.
“Lo Scopo del Concorso” - sottolinea Enrico Bini, “è quello di evidenziare la migliore produzione dei vini Lambruschi, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare al pubblico la tipologia dei vari vini attraverso la diretta partecipazione dei vini selezionati alle principali fiere internazionali di settore (Wine Expo di Bordeaux; Pro Wine di Dusseldorf).
Il Concorso è riservato ai vini frizzanti con prevalenze del vitigno Lambrusco per almeno l'85% e prodotti da uve delle vendemmie 2008 e/o 2009, e si propone anche di premiare e stimolare l'attività delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti. ”
Erano, inoltre, presenti in conferenza stampa anche tutti i Consorzi: Presidente del Consorzio Vini Reggiani Giorgio Giannotti; Direttore del Consorzio Vini Reggiani Gianmatteo Pesenti; Direttore del Consorzio Lambrusco Modenese Ermi Bagni; Presidente del Lambrusco Mantovano Luciano Bulgarelli ed il Direttore del Lambrusco Mantovano Giuseppe Rossi.
Promosso e organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia nella persona del Presidente Enrico Bini e del componente di Giunta Ermes Annigoni, il Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”, in collaborazione con la Provincia di Reggio Emilia e il Comune di Quattro Castella, sarà presentato ufficialmente in occasione del Vinitaly domenica 11 Aprile 2010 alle ore 11.00 presso lo stand dell'Enoteca Regionale – Padiglione dedicato all'Emilia Romagna.
L'evento si avvale inoltre della preziosa collaborazione di Assoenologi e della sezione Emiliana dell'Associazione Italiana Sommeliers e del patrocinio dei consorzi che operano nelle zone tipiche di produzione del Lambrusco: Consorzio per La promozione del Marchio Storico dei Vini Reggiani, Consorzio Marchio Storico Dei Lambruschi Modenesi, Consorzio volontario del Lambrusco Mantovano DOC e Consorzio volontario per la tutela dei Vini Dei Colli Di Parma.
“Lo Scopo del Concorso” - Sottolinea Enrico Bini Presidente della Camera di Commercio- “è quello di evidenziare la migliore produzione dei vini Lambruschi, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare al pubblico la tipologia dei vari vini attraverso la diretta partecipazione dei vini selezionati alle principali fiere internazionali di settore (Wine Expo di Bordeaux; Pro Wine di Dusseldorf).
Il Concorso è riservato ai vini frizzanti con prevalenze del vitigno Lambrusco per almeno l'85% e prodotti da uve delle vendemmie 2008 e/o 2009, e si propone anche di premiare e stimolare l'attività delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti. ”
Possono partecipare aziende produttrici aventi sede o unità locali produttive in provincia di Reggio Emilia, Mantova, Modena e Parma. Non possono essere presentati campioni da aziende che ne curano solo la commercializzazione.
Il 28 e 29 maggio 2010 presso il Castello di Bianello a Quattro Castella - Reggio Emilia si svolgeranno le sessioni di analisi sensoriali i cui lavori saranno presieduti da Assoenologi. Le diverse commissioni di valutazione che compongono la giuria, ognuna delle quali è costituita da 3 tecnici, di cui almeno 2 operanti in Emilia, un sommelier e un giornalista, utilizzeranno il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”.
Verranno premiati ex aequo, con l’attribuzione di un diploma di merito, sino ad una percentuale massima del 30% dei campioni ammessi al concorso per ciascuna D.O.C ed I.G.T., i vini che avranno ottenuto il punteggio uguale o superiore ad 80/100.
La proclamazione ufficiale dei vini vincitori è fissata per il 26 giugno 2010 sempre al Castello di Bianello. Nel corso della cerimonia che inizierà alle ore 11,00, saranno allestiti banchi di assaggio e sarà presentata ufficialmente la GUIDA “TERRE DI LAMBRUSCO 2010” che conterrà, tradotta in 3 lingue, per ognuno dei vini vincitori una pagina dedicata.
I vini premiati saranno inoltre oggetto di una particolare azione promozionale che la Camera di commercio di Reggio Emilia attuerà nel corso dell’anno.
Il modulo per la domanda, unitamente al regolamento del Concorso, può essere visionato e scaricato dal sito appositamente istituito www.concorsolambrusco.it
