Prosecco Bottega ha stappato per prima il nuovo Prosecco Doc

A due mesi dalla vendemmia 2009, anticipata in particolare per le uve di Prosecco, la Distilleria Bottega ha ottimizzato nella propria cantina i tempi di produzione. Prima in assoluto, l’azienda di Bibano di Godega (TV) ha l’onore di stappare il 30 ottobre la prima bottiglia di Prosecco Doc.
Si tratta pertanto di una data storica che si concretizza nella prima produzione di Prosecco Doc con le uve raccolte nella provincia di Treviso, secondo i dettami del nuovo disciplinare.
Non solo, in questo 2009 il Prosecco Bottega arriva sul mercato qualche giorno prima del Vino Novello e del Beaujolais Nouveau, per inaugurare un’annata enologica di grande spessore qualitativo.
Nell’occasione sul far della sera, nella sede Bottega di Bibano di Godega, viene stappato un imponente Mathusalem da 6 litri, per festeggiare a pieno titolo l’ingresso del Prosecco nel gotha delle bollicine dal pedigree di razza.
Contemporaneamente le prime bottiglie Doc, prodotte con le uve dell’ultima vendemmia,  vengono aperte anche a Mosca, Toronto, Hong Kong, Hanoi, New Delhi e Nairobi.
Europa, America, Asia ed Africa si uniscono pertanto in un brindisi collettivo all’insegna del Prosecco.