Analisi delle caratteristiche e delle prestazioni operative delle vendemmiatrici semoventi a scuotimento orizzontale
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Candidato: Luca Collecchi
Relatore/i: Professor Michele Raffaelli
Corso di Laurea: Viticoltura ed Enologia
Titolo della tesi/elaborato finale: Analisi delle caratteristiche e delle prestazioni operative delle
vendemmiatrici semoventi a scuotimento orizzontale
Riassunto: La meccanizzazione della vendemmia è argomento di grande interesse per il panorama
viticolo italiano in quanto il nostro paese, pur avendo una superficie vitata tra le più grandi al
mondo (circa 680000 ha), soffre di una grave carenza per quanto riguarda la presenza di macchine
per tale operazione.
L’oggetto di questa tesi è un’analisi delle caratteristiche e delle prestazioni operative delle
vendemmiatrici semoventi a scuotimento orizzontale, ovvero le più presenti nel parco macchine
italiano.
Dopo una breve introduzione rivolta alla loro storia e alla situazione attuale, sarà esaminata la
struttura generale di queste macchine, le regolazioni a cui devono essere sottoposte, i vettori
utilizzati per il trasporto del raccolto, i costi e le superfici che ne giustificano l’acquisto, la qualità
del prodotto ottenuto, le pulizie da effettuare, le regole per lavorare in sicurezza, gli effetti sul
vigneto e i principali modelli presenti sul mercato.
