Due anni di indagini entomologiche in alcuni vigneti della D.O.C. Bolgheri

UNIVERSITÀ DI PISA – FACOLTÀ DI AGRARIA – A.A. 2007-2008
Laurea di I° Livello in Viticoltura ed Enologia
Candidato: Giulio Rosati
Relatore: Dr. Andrea Lucchi
Titolo della tesi:
“Due anni di indagini entomologiche in alcuni
vigneti della D.O.C. Bolgheri”
Le indagini condotte negli anni 2006 e 2007 nel comprensorio della D.O.C Bolgheri
(provincia di Livorno) costituiscono l’oggetto del presente elaborato.
Mentre nel primo anno le osservazioni hanno riguardato esclusivamente il “Podere
SAPAIO”, nel 2007 esse sono state rivolte ad un numero maggiore di aziende, tutte
situate nel Comprensorio della D.O.C. Bolgheri e comprendenti, oltre al sopra citato
podere, anche le aziende Grattamacco, Folonari, La Cipriana, Le Macchiole e Ca’
Marcanda.
Nel 2006 è stato effettuato un monitoraggio dettagliato delle popolazioni di tignoletta
(Lobesia botrana Den. & Schiff.) nei diversi vigneti di Sapaio e, nel contempo, sono
state condotte osservazioni su una preoccupante infestazione dell’acaro eriofide
dell’erinosi (Colomerus vitis Pagenstecher) manifestatasi precocemente e con una certa
gravità in un vigneto aziendale coltivato a Cabernet Sauvignon.
L’esperienza condotta nel 2007 ha consentito di porre a confronto un metodo
biologico, caratterizzato da spiccata eco-compatibilità, come la Confusione sessuale,
con metodologie tradizionali di controllo della tignoletta, facenti uso di insetticidi di
sintesi (chitinoinibitori e acceleratori della muta).
Considerando che la Confusione sessuale, quando applicata in un nuovo territorio,
deve potersi affermare a poco a poco e spesso necessita, nei primi anni, di trattamenti
integrativi e tenendo presente che il comprensorio viticolo di Bolgheri è solitamente
caratterizzato da popolazioni elevate di lobesia, è possibile esprimere – pur con la
dovuta cautela – una valutazione positiva sulla tenuta del metodo, a confronto con
vigneti testimone trattati con insetticidi, in pressoché tutte le aziende, ad eccezione di
Grattamacco.
Il metodo della Confusione Sessuale, infatti, ha mostrato di essere competitivo con i
sistemi di lotta tradizionali assicurando, nel maggior parte dei casi, un’efficacia
maggiore nelle prime due generazioni del 2007, ed un’efficacia comparabile con quella
ottenuta per effetto di due interventi insetticidi in III generazione.